Joseph Joseph MultiGrip mandoline: plakjes snijden met drie manieren van vasthouden

Een mandoline kan herhaalde snijbewegingen vereenvoudigen, maar vraagt zorgvuldig gebruik. MultiGrip combineert instelbare snijdikte met een voedselhouder die op verschillende vormen kan worden gebruikt.

Bronnenonderzoek · gecontroleerd 12 oktober 2026 · geen eigen producttest.

Dit artikel bevat een affiliatelink. Als Amazon-partner verdient Zovif aan in aanmerking komende aankopen. Lees onze affiliate-uitleg.

Drie posities voor verschillende vormen

De MultiGrip 20141 heeft een houder waarmee je kleine stukken kunt vastklemmen, ronde ingrediënten centraal kunt vasthouden en langere producten vlak kunt geleiden. Kies de methode die de fabrikant voor je ingrediënt aangeeft. Een houder is geen reden om met onbeschermde vingers steeds dichter bij het mes te werken.

Dikte kiezen zonder automatisch resultaat

Er zijn drie instellingen voor de plakdikte. Dat geeft keuzeruimte voor bijvoorbeeld dunne garnering of dikkere plakjes, maar wij hebben de werkelijke dikte en gelijkmatigheid niet gemeten. Bekijk of drie standen voldoende zijn voor je recepten, of dat je juist een nauwkeuriger instelbaar hulpmiddel zoekt.

Werkplek en formaat

De mandoline is ongeveer 30 cm lang, 10 cm breed en 5,8 cm hoog. Een antislipuiteinde en handgreep ondersteunen de bediening. Kies een stabiele werkplek met ruimte voor de opvang van plakjes. Een hoog opgebouwde schaal kan de werkhoek veranderen; controleer de gebruiksaanwijzing voordat je zo gaat snijden.

Na gebruik veilig reinigen

Het product is vaatwasserbestendig volgens Joseph Joseph. Het scherpe stalen mes blijft ook tijdens schoonmaken en opbergen een aandachtspunt. Deze mandoline past vooral wanneer je geregeld plakjes nodig hebt en de voedselhouder consequent wilt gebruiken. Voor incidenteel een enkele groente kan een goed hanteerbaar mes minder onderdelen en schoonmaakwerk betekenen.

Uitvoering bekijken

Bekijk de besproken uitvoering bij Amazon →

Controleer op de winkelpagina de uitvoering, verkoper, leveringsomvang, actuele prijs en verzendkosten. Een keuze voor een ander pakket of model kan andere eigenschappen betekenen.

Bronnen en onderzoeksaanpak

Officiële productinformatie van de fabrikant. De productkenmerken komen uit deze bronnen; de keuzevragen en praktische afwegingen zijn de redactionele uitleg van Zovif. Er zijn geen eigen prestatietests uitgevoerd.

← Terug naar Huis & keuken