Betere keuzes voor een leuker leven.
Severin CM 2199: grote crêpeplaat van 38 cm op je aanrecht
De CM 2199 is een elektrische crêpemaker met een grote, vlakke bakplaat. Een diameter van 38 cm geeft ruimte voor dunne crêpes en galettes, maar vraagt ook werkruimte voor beslag en keren. Meet daarom meer dan alleen het apparaat zelf.
Bronnenonderzoek · gecontroleerd 12 oktober 2026 · geen eigen producttest.
Dit artikel bevat een affiliatelink. Als Amazon-partner verdient Zovif aan in aanmerking komende aankopen. Lees onze affiliate-uitleg.
Groot bakken vraagt ruimte rondom
Het fabrikantblad vermeldt een plaat van ongeveer 38 cm en een apparaat van circa 39,5 bij 41 cm. Reserveer daarnaast ruimte voor een kom beslag, een lepel en een bord. Op een smal werkblad kan die combinatie onhandig worden. Een grote crêpe is bovendien lastiger te keren als je onvoldoende vrije ruimte naast de plaat hebt.
Temperatuur regel je zelf
De CM 2199 heeft een regelbare thermostaat en een vermogen van ongeveer 1500 watt. Het indicatielicht helpt bij het zien van de opwarmstatus. De juiste stand hangt ook af van het beslag en de gewenste bruining. Begin met een proefcrêpe en pas de hoeveelheid beslag of instelling daarna aan, in plaats van verschillende zaken tegelijk te veranderen.
Verdelen is een aparte vaardigheid
Het productblad noemt een beslagverdeler en een crêpespatel. Op een vlakke plaat spreid je het beslag anders dan door een koekenpan te kantelen. Dat vraagt wat oefening. Wie vooral dikke pannenkoeken maakt, heeft niet automatisch voordeel van de grote diameter. Bedenk of dunne crêpes daadwerkelijk iets toevoegen aan de gerechten die je vaak maakt.
Afneembare plaat en opbergruimte
De bakplaat is afneembaar en heeft een antiaanbakoppervlak. Laat alles afkoelen en volg de reinigingsvoorschriften; afneembaar betekent niet zonder meer vaatwasserbestendig. Controleer het exacte coatingtype bij de aangeboden uitvoering als dit voor jou belangrijk is. Kies de CM 2199 voor regelmatig grote crêpes bakken, met voldoende werk- en kastruimte voor een apparaat dat vooral deze taak vervult.
Uitvoering bekijken
Bekijk de besproken uitvoering bij Amazon →
Controleer op de winkelpagina de uitvoering, verkoper, leveringsomvang, actuele prijs en verzendkosten. Een keuze voor een ander pakket of model kan andere eigenschappen betekenen.
Bronnen en onderzoeksaanpak
Severin productblad CM 2199. De productkenmerken komen uit deze bronnen; de keuzevragen en praktische afwegingen zijn de redactionele uitleg van Zovif. Er zijn geen eigen prestatietests uitgevoerd.
