WMF Profi Plus bakspaan 32 cm: sleuven en een kunststof kop

Bij een bakspaan gaat het niet alleen om de lengte. De kop moet onder het gerecht passen, terwijl de greep afstand houdt tot de pan. Deze WMF Profi Plus-uitvoering combineert een kunststof kop met sleuven en een roestvaststalen greep.

Bronnenonderzoek · gecontroleerd 12 oktober 2026 · geen eigen producttest.

Dit artikel bevat een affiliatelink. Als Amazon-partner verdient Zovif aan in aanmerking komende aankopen. Lees onze affiliate-uitleg.

Ondersteunen en laten uitlekken

De brede kop is bedoeld om onder bijvoorbeeld een gebakken portie te schuiven. Door de sleuven kan een deel van het vet of vocht teruglopen in de pan. Een erg zacht gerecht kan alsnog breken wanneer het niet ver genoeg wordt ondersteund. Kies daarom de beweging en portiegrootte die bij het eten passen.

Materiaal afstemmen op de pan

De kunststof kop is relevant bij pannen waarvoor metalen gereedschap ongewenst is. Controleer ook de aanwijzingen van de panfabrikant. Inspecteer de kop op beschadigingen en gebruik de rand niet als snijgereedschap. De aanwezigheid van kunststof betekent niet dat iedere druk, elk gerecht en elke panbekleding automatisch een goede combinatie vormen.

Temperatuurgrens is geen bewaarinstructie

WMF vermeldt voor de kop hittebestendigheid tot 260 °C. Die grens is geen reden om de spaan langdurig op een hete bodem of over een vlam te laten liggen. Leg hem tussen handelingen op een geschikte rustplek. De totale lengte is 32 cm; beoordeel of dat in jouw pannen en lade praktisch is.

Onderhoud en keuze

WMF geeft vaatwasmachinebestendigheid aan en voorziet de greep van een ophangoog. Reinig ook de sleuven waar etensresten in kunnen zitten. Deze uitvoering is een logische kandidaat voor alledaags keren wanneer je een kunststof kop zoekt. Voor heel grote visfilets kan een langer draagvlak belangrijker zijn dan een universele bakspaan.

Uitvoering bekijken

Bekijk de besproken uitvoering bij Amazon →

Controleer op de winkelpagina de uitvoering, verkoper, leveringsomvang, actuele prijs en verzendkosten. Een keuze voor een ander pakket of model kan andere eigenschappen betekenen.

Bronnen en onderzoeksaanpak

Officiële productinformatie van de fabrikant. De productkenmerken komen uit deze bronnen; de keuzevragen en praktische afwegingen zijn de redactionele uitleg van Zovif. Er zijn geen eigen prestatietests uitgevoerd.

← Terug naar Huis & keuken